Conversazioni e mostre sono in programma per l’edizione 2012,
ma non sveleremo subito le nostre carte...................................................................................................................................
FRUTTI ANTICHI - PROGRAMMA 2011
Sabato 1 e Domenica 2 Ottobre 2011 - dalle 9.00 alle 18.30
SABATO 1 OTTOBRE
> Ore 15.00 presso lo stand STHIL nel parco
“Sicurezza nell'utilizzo delle piccole attrezzature a motore da giardinaggio”
Relatore Ing. Julius Höh
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> Ore 16.00 nella corte grande
Presentazione de "Le stagioni del Maestro Giardiniere"
Carlo Pagani e Mimma Pallavicini incontreranno i lettori
in occasione dell'uscita del loro attesissimo libro
"Le stagioni del Maestro Giardiniere" ovvero 182 suggerimenti d'autore
per coltivare giardino, orto, balcone e piante di casa
con competenza e intima soddisfazione.
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> Ore 17.30 nel fienile
Il burattinaio e il cantastorie presentano il progetto
“VARANO E IL MELOGRANO”
la Pro Loco di Varano de’ Melegari, associata a Slow Food,
si pone l’obiettivo di riprodurre l’antica pianta del MELOGRANO,
presente nei secoli scorsi sul proprio territorio,
in un percorso “Dalla Terra alla tavola” che si faccia promotore
di Ricerca, Analisi, Studio, Coltivazione, Diffusione e messa in un circuito di turismo
GASTRONOMICO - CULTURALE del melograno e del suo frutto, la Melagrana.
L’obiettivo finale è la INDIVIDUAZIONE e CLASSIFICAZIONE
di un MELOGRANO VARANESE (di collina).
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> Sabato e domenica, tutto il giorno
"A TU PER TU CON LA SEGGIOLA"
Strumenti per rendere efficace e consapevole la posizione seduta”.
Esperienza in loco e condivisione a cura di Antonia Lusenti del Centro per un'Educazione alla Salute,
presso lo stand dell’associazione.
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DOMENICA 2 OTTOBRE
> Ore 14.30 presso lo spazio conversazioni nella corte grande
“DEGUSTAZIONE DI MELE ANTICHE” a cura di Leopoldo Tommasi
dell’Oasi di Biodiversità di Galbusera Bianca
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> Ore 15.00 presso lo stand STHIL nel parco
“Attrezzature da giardinaggio ad accumulatore: ecologia, potenza e versatilità”
relatore Giuseppe Bertani Responsabile Vendite Emilia Romagna.
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> Dalle Ore 16.00 presso il punto didattico informativo CEREALI IN RETE
(spazio conversazioni nella corte grande)
coordinato da Roberto Barbieri dell’associazione Fattore per Tutti,
si svolgeranno i seguenti interventi:
...... • "La biodiversità in cerealicoltura”
...... a cura della dott. Valeria Terzi del CRA di Fiorenzuola d’Arda e del dott. Michele Stanca
...... • “La selezione di cereali antichi idonei anche per la coltivazione biologica”
...... a cura di Marco Alberici, tecnico dell’az. agr. Casa Soressi.
...... • “Cereali antichi, l’esperienza di Parma”
...... a cura della dott. Cristina Piazza Ass.ne agricoltori e allevatori custodi di Parma
...... •“Le potenzialità del sito www.cerealiinrete.it per creare un contatto fra il produttore
...... e il consumatore con possibilità di visionare tramite Google Maps le aziende,
...... i mulini e i singoli appezzamenti delle coltivazioni”
...... a cura di Andrea Azzoni.
......• “La molitura di piccole quantità di cereali in azienda con un minimulino trasportabile”
...... a cura di Armando Bruzzi
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> Sabato e domenica, tutto il giorno
"A TU PER TU CON LA SEGGIOLA"
Strumenti per rendere efficace e consapevole la posizione seduta”.
Esperienza in loco e condivisione a cura di Antonia Lusenti del Centro per un'Educazione alla Salute,
presso lo stand dell’associazione.
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